行業動態

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2018-09

星級酒店加入外賣大戰,價格比路邊攤還便宜

海南雞飯、例湯、飲料,總價38元……在廣州珠江新城上班的白領陳小姐最近驚喜地發現,平時中午點餐常用的外賣APP上出現了公司附近某家酒店的精選商務套餐推薦。雖然叫外賣在白領一族中已不是什么新鮮事,但高大上的酒店也能送外賣,而且價格還如此親民,讓陳小姐和一眾...

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2018-08

別再稱八大菜系了!中烹協:以省級行政區域劃分地域菜系

菜系 “民以食為天”,但“眾口難調”。這兩個詞最近幾天充分反映在大家對于“菜系從8變34”的關注上。 近日,中國烹飪協會明確表示,將“研究新的菜系評價體系,確立以省級行政區域劃分的地域菜系內涵”。新的評價標準是什么?你家鄉的菜能入選嗎? 1 “菜系...

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2018-08

方便食品大調研:哪些城市有市場?什么產品最賺錢?

城市化和收入上升促使中國內地包裝食品市場持續增長,內地消費者也愈加看重食品安全、健康飲食等概念。生活趨向更西化也影響包裝食品市場的發展。 這些發展可能為香港、國際品牌進駐,或進一步開拓中國內地市場提供了機遇。近年內地經濟、社會等環境不斷發展,香...

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2018-08

京東、美團…巨頭紛紛入局,萬億級餐飲食材B2B市場迎來爆發!

食材B2B 8月2日,為機關企事業單位提供供應鏈服務的食材配送商望家歡獲得普洛斯近4億人民幣的A輪投資。今年上半年,已有多家餐飲食材供應鏈企業獲得融資。隨著海底撈、真功夫等傳統餐飲企業不斷向產業鏈上游發力,京東、美團等互聯網巨頭紛紛入局,餐飲食材B2...

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2018-08

Arla研發出三種全新乳清蛋白解決方案,大幅提高奶酪生產速度

Arla Foods Ingredients將推出名為?Nutrilac CH-7694的乳清蛋白解決方案,這將是世界上最快的奶油奶酪生產工藝,該蛋白質溶液可將奶油干酪制作過程從20小時縮短至僅僅30分鐘。 Nutrilac CH-7694乳清蛋白成分解決方案 傳統的干酪制作是一個復雜的過程,可能需要...

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2018-02

瑞發德2018年年會丨新工廠 新目標 新征程

時光荏苒,轉眼已跨越一個年度我們穿越寒夜和晨曦 在忙碌中,告別了成績斐然的2017 帶著無比熾熱的激情 迎來了充滿希望的2018 2018年2月9日 瑞發德在現代農業生態園舉辦了年會 本次主題為 “新工廠 ?新目標 ?新征程” 辦年會,我們是認真的 本次年...

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2017-08

山東莘縣瑞發德清真食品有限公司被評為“食安山東”生產加工示范企業

近日,山東省食安委辦公室公布了全省2016年度“食安山東”食品生產加工示范企業名單,在各市推薦的基礎上,通過省食安委辦公室現場抽查、專家評審和社會公示,聊城市又有7家食品生產企業獲得 “食安山東”生產加工示范企業稱號。這7家企業分別為山東信萊大豆生物科技...

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2017-08

臨沂瑞發德入選山東省“食安山東”示范企業

近日,山東省食品安全委員會辦公室公布了2017年“食安山東”食品生產示范企業名單,其中市24家企業榜上有名。 據了解,省食安辦通過對各市推薦的2017年度“食安山東”生產加工示范企業進行專家評審、現場抽查和社會公示,確定212家企業為“食安山東”食品生產加工示范企業...

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2014-08

瑞發德:把市場導向融到骨子里 做專業餐飲半成品服務商

對于禽肉企業而言,小小的廚房到底藏有多少商機?在禽肉行業競爭異常激烈的山東,山東瑞發德食品有限公司(簡稱瑞發德)獨辟蹊徑,發力產品的精深加工,從商業廚房出發,不斷將銷售渠道延伸至家庭廚房,逐漸成為業內知名的餐飲半成品服務商。 【發展】聚焦餐飲半成...

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